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看看歐盟如何將鮮切水果包裝有效期延長2~3倍
2016-10-6 17:12:50
目前，歐盟鮮切水果市場擴大的最大難題在于其保質期，保質期通常為2-3天之間。歐盟第七研發(fā)框架計劃(FP7)資助數(shù)家相關企業(yè)和研發(fā)中心，聯(lián)合組成歐洲EASYFRUIT研發(fā)團隊，經(jīng)過2年多時間的努力，成功開發(fā)出價廉物美的鮮切水果保質包裝技術，可將保質期有效延長至5天。
目前，歐盟鮮切水果市場擴大的最大難題在于其保質期，保質期通常為2-3天之間。將保質期有效延長至5天，基本上達到了歐盟新鮮水果7天的保質期標準。
鮮切水果質量安全標準要求相對較高，研發(fā)團隊最大化采用先進環(huán)境友好型生產(chǎn)工藝對水果進行祛皮鮮切加工處理，利用加工過程中產(chǎn)生的廢棄物，成功研制出全新無公害的活性有機包裝材料，並在此基礎上生產(chǎn)出不同系列規(guī)格的活性包裝托盤和包裝薄膜產(chǎn)品。
創(chuàng)新型包裝技術的最大優(yōu)勢，在于無需對傳統(tǒng)的包裝生產(chǎn)工藝流程進行任何改造，意味著無需增加任何額外的投資負擔，有助于新技術的商業(yè)化推廣應用。
歐盟鮮切水果延長保質期解決方案，已分別選擇歐盟5家包裝企業(yè)進行商業(yè)化應用試點，有助于大幅度提高企業(yè)的營業(yè)額和盈利水平。
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